En collaboration avec des entreprises et de ses partenaires, le créneau d'excellence permet la réalisation d'activités et de projets structurants, notamment grâce au Programme d'appui au développement des secteurs stratégiques et des créneaux d'excellence.
Réalisations du créneau d'excellence en récréotourisme de la gaspésie
PANEL D'EXPERTS: EST-CE QUE LES SOLUTIONS NUMÉRIQUES PEUVENT FAIRE LA DIFFÉRENCE DANS VOS ENJEUX DE MAIN-D'ŒUVRE ?
La pénurie de travailleurs frappe durement notre industrie et la situation n'est pas unique à notre région. Ce contexte pourrait durer encore dix ans.
Le virage numérique nous est présenté comme une piste à considérer : qu'en est-il vraiment ? Jusqu'où peut-on espérer automatiser ou optimiser les processus dans nos entreprises de services ?
Nos experts invités en ont débattu lors de la table ronde présentée par le Créneau d'excellence en récréotourisme de la Gaspésie. Avec des histoires à succès vécues par de véritables entrepreneurs, les professionnels du numérique tenteront de vous démontrer les opportunités à saisir grâce aux technologies disponibles actuellement. De plus, notre conseillère en ressources humaines abordera les facteurs clés lorsque vient le temps de faire le pont entre main-d'œuvre et numérique, car cette transition ne peut se faire sans impliquer vos équipes. Visionnez un extrait ici:
DÉVELOPPER LA POLYVALENCE DE VOS EMPLOYÉS:
UNE SOLUTION GAGNANTE POUR FIDÉLISER VOS EMPLOYÉS CLÉS!
La polycompétence est la capacité d'un travailleur à réaliser des tâches qui ne sont pas normalement dévolues à son métier. Elle sous-entend une maîtrise des compétences sur différents postes de travail et elle implique un transfert des savoir-faire.
Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme en partenariat avec les créneaux d’excellence a lancé un projet-pilote et a accompagné dix entreprises dans le développement de la polycompetence. Cette expérimentation permettra la production d'un outil standardisé pour les entreprises touristiques souhaitant intégrer davantage de polyvalence dans leurs équipes.
MUTUALISATION DE SERVICES PROFESSIONNELS POUR L'EMBAUCHE DE TRAVAILLEURS ÉTRANGERS
À la suite de la tournée régionale, des consultations ont eu lieu à propos d'un projet coopératif sur cet enjeu.
Plusieurs entreprises se sont exprimées à propos de la forme juridique, de la gouvernance et du budget en lien avec une démarche coopérative régionale pour la mutualisation de tels services professionnels. L'hypothèse d'un regroupement d'employeur est prometteuse mais demande l'adhésion d'une masse critique d'entreprises. Il y a une prise de conscience à l'effet que le projet pourrait s'étendre au-delà de la région pour recruter plus de participants.
Le créneau d'excellence en récréotourisme de la Gaspésie poursuit ses représentations à l'échelle régionale et nationale. L'organisation est aussi ouverte à travailler avec une organisation existante qui voudrait offrir des services professionnels d'aide à l'immigration dans le cadre d'une projet pilote.
TOURNÉE RÉGIONALE SUR LE THÈME DE LA MAIN D'OEUVRE ISSUE DE L'IMMIGRATION
Le projet a rassemblé un quarantaine d'employeurs touristiques motivés à l'idée d'embaucher des travailleurs issus de l'immigration. Une série d'activités locales en petits groupes ont permis le partage d'information et les échanges entre organisations.
Le ministère de l'Immigration, de la Francisation et de l'Intégration était représenté et le projet a été réalisé en partenariat avec les MRC participantes.
Visionnez la vidéo qui résume cet événement:
Meilleures pratiques d'affaires en gestion de cuisine
Cette formation comprenait les modules suivants: défis en gestion de cuisine, outils de gestion, menus et recettes avec efficience, impliquer l’équipe.
Les activités de groupe se sont déroulées sur trois périodes de deux heures. Les entreprises participantes ont bénéficié d’un accompagnement individualisé de six heures.
Cette formation a bénéficié de la participation financière de Services Québec et du Ministère de l'Économie et de l'Innovation.
service à la clientèle et offre touristique régionale
Cette formation inclut les modules suivants: Client plus (CQRHT), Service complice (CQRHT), connaître l’industrie et ses clients, formuler des propositions de séjour pertinentes, développer sa connaissance de l’offre touristique.
Il y a quatre activités dont de l’autoformation, des activités de groupe et un travail de recherche.
Cette formation bénéficie de la participation financière de Services Québec et du Ministère de l'Économie et de l'Innovation.